Gấc được mệnh danh là SIÊU TRÁI CÂY TỪ THIÊN ĐƯỜNG.
Từ này không phải Na gọi đâu mà là rất nhiều trang web của các nước gọi. Họ gọi là “Gac – Super fruit from paradise”
Hồi tháng 11/12018, Na dạo loanh quanh tìm kiếm các công thức làm nước ép ngon, bổ dưỡng và phải thật kinh tế. Lòng vòng 1 hồi nhớ ra quả Gấc. Hình như chưa có ai làm nước ép với trái Gấc này!
Trước đó Na đã từng biết về G3 là loại thực phẩm chức năng của Nuskin với thành phần chính là quả Gấc và thêm các thành phần khác như các loại nước ép cô đặc khác cùng các chất bảo quản. Na thì không thích trong thực phẩm lại có chất bảo quản vì kiểu gì kiểu sẽ rất không tốt cho sức khỏe. Thế nên, Na tìm hiểu trên các trang uy tín như Fox News, etc… thì mới thấy quả Gấc của mình rất thần kỳ.
Xuất phát từ Việt Nam, nên các nước phương Tây tôn trọng và giữ đúng cái tên là GAC của Việt Nam mình. Nghe vậy là Na dã khoái rồi. Đến khi đọc được các nghiên cứu từ các nhà khoa học của các nước như Việt Nam, Nhật, Mỹ… thì lại còn woww hơn nữa.
Với thành phần lycopene cao gấp 70 lần quả cà chua, vitamin A cao gấp 75 lần so với các loại rau xanh, lượng Betacarotene cao gấp 10 lần củ cà rốt, trong khi lượng đường lại cực kỳ thấp cũng như carotenoids mà cơ thể con người có thể hấp thụ cực kỳ dễ dàng (hoàn toàn khác hẳn các loại carotenoids nhân tạo khó hấp thụ khác), thì quả Gấc quả là thần dược trong việc Chống Oxy Hóa, cũng như Chống Ung thư. Rất nhiều nhà nghiên cứu trên thế giới đã dùng thành phần từ quả Gấc để bào chế ra các loại thuốc trị ung thư. Cũng như bạn nào quan tâm đến việc chống lão hoá cho da và cơ thể thì đừng quên Gấc vì đây chứ không phải loại trái nào khác có lượng chất chống oxy hoá cao nhất!
Khi Na tìm hiểu, Na mới thấy các nước sử dụng Gấc rất nhiều để bào chế thực phẩm chức năng, các loại nước uống dinh dưỡng. Thậm chí họ vẫn giữ nguyên tên tiếng Việt có dấu là “Gấc”. Họ bán cực kỳ mắc. Như G3 của Nuskin, họ bán đến 3200k cho 2 chai 750ml (giá thời điểm tháng 11/2018)
Thế nên, Na mới nghĩ hà cớ gì mà mình cứ phải đi ăn mấy loại trái cây nhập khẩu trong khi hàm lượng dinh dưỡng thì không bằng với Gấc mà giá lại rất rất mắc luôn. Người nước ngoài thì lùng sục Gấc, còn người Việt mình thì không thèm để ý đến nó. Nghĩ vậy, Na thật sự quyết tâm muốn đem đến cho mọi người sự chú ý về quả Gấc này.
Thời điểm này, người Việt mới chỉ dùng Gấc nhiều khi nấu xôi, mà chỉ người Bắc mới dùng nhiều, còn người miền Nam thì lại không dùng đến.
Cho nên, mấy nàng ạ, hãy cùng Na phổ biến đến nhiều người về công dụng của quả Gấc cũng như phổ biến đến mọi người cách dùng 1 cách dễ dàng và ngon lành nhất là dùng nước ép Gấc này. Vì Gấc cơ bản là không có vị gì nên khi muốn dùng, mấy nàng có thể mix chung với các loại nước ép khác như Thơm, Táo, Nho, Lê để vị ngon dễ uống hơn nhé.
Chẳng việc gì mà mình lại bỏ quên lợi ích của quả Gấc để đi tìm mấy thứ xa xôi, không bổ dưỡng bằng mà lại mắc phải không mấy nàng?
Cái này mấy nàng nên làm cho các con uống hàng tuần nhé vì lượng vitamin A trong Gấc cực kỳ cao nên sẽ rất tốt cho mắt của các con. Hãy quên đi mấy loại thực phẩm chức năng toàn chất bảo quản mà tìm đến Gấc nha nha nha.
Lưu ý: vì như đã nói vitamin A trong Gấc rất cao, vì vậy khg nên dùng mỗi ngày nhé!
Lượng dùng cho người lớn là 2 ly 150ml nước Gấc nguyên chất cho 1 tuần. Còn trẻ em thì dưới 5 tuổi = 1/3 người lớn. 5 tuổi – 12 tuổi = 1/2 người lớn.
SO SÁNH LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA GẤC VỚI CÁC LOẠI THỰC PHẨM KHÁC
VIDEO CÁCH LÀM NƯỚC GẤC
Các nàng có thể sử dụng nước gấc này để nấu bò kho, pha với sữa hoặc mix với nước ép trái cây. Nên chọn các loại có vị đậm như chua đậm hoặc ngọt đậm như lê, táo, nho, thơm…
Gấc MANG TÍNH DƯƠNG nên có thể dễ dành mix với các loại trái cây khác mà không sợ bị hàn.
Gấc MANG TÍNH DƯƠNG nên có thể dễ dành mix với các loại trái cây khác mà không sợ bị hàn.
Lượng mix để làm nước ép ngon nhất là tỷ lệ 1:1.